Díszítse az elkészült tortát transzferfólia segítségével

Családomban senki nem jeleskedik a sütés területén, ha alkalomról van szó. Édesanyám és anyósom is ellátja családját a süteményekkel, ha csak egy hétvégi találkozásról van szó, de a szülinapi és alkalmi tortákat rám bízzák. Nem mondom, hogy én cukrászmester vagyok, hiszen általában ugyanolyan torták készülnek mindenkinek, maximum a díszítés más. Ezt a díszítést szerettem volna kicsit megújítani, amikor kipróbáltam a transzferfóliát. A transzferfóliák sütemények, desszertek, fagylaltok, piskóták dekorációjára szolgálnak. Használata csak első hallásra bonyolult, bár igényel egy kis kézügyességet nem ördöngösség. Az asztalra vagy konyhapultra fektetett, a torta magasságával megegyező szélességű fóliacsíkokra vékonyan rá kell simítani az olvasztott csokit, majd ráilleszteni a torta oldalára. Felillesztés után a díszítőcsík rátapad a torta oldalára és már csak a fóliát kell lehúzni róla. Nekem már első alkalommal sikerült, a családom nem hitte el, hogy nem cukrászdában rendeltem a tortát, így érdemes vele próbálkozni máskor is.